Във ВКУСнаГРАДИНА освен че отгледахме много вкусни био тиквички, имаме и предложение как да ги сготвите.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ за 2-3 порции:
 Тиквички – 0.5 кг.;
 Пресен лук – 4-5 стръка;
 Копър – ½ връзка;
 Кориандър смлян – 2/3 ч.л.;
 Кимион смлян – 2/3 ч.л.;
 Куркума – 1/3 ч.л;
 Черен пипер смлян – 4-5 зрънца;
 Дафинов лист – 1 бр.;
 Сол на вкус;
 Зехтин или друга мазнина.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
➡️ Нарязвате тиквичките на едри кубчета.
➡️ Нарязвате лука и копъра.
➡️ Смесвате всички подправки предварително (без дафиновия лист).
➡️ Наливате зехтина – да покрие дъното на тенджерата. Загрявате.
➡️ Слагате дафиновия лист за 20 сек.
➡️ Намалявате на слаб огън и слагате лука.
➡️ Добавяте 20-30 мл. вряла вода.
➡️ След около 1 мин. добавяте тиквичките. Добавяте още 50 мл. вряла вода (може да се замени с топло ядково мляко).
➡️ Добавяте всички подправки.
➡️ Разбърквате и задушавате за 7-9 мин.
➡️ Може да добавите около 100 мл. ядкова сметана, за да получите по-плътна текстура.
➡️ Отнемате от котлона и добавяте копъра. 

Да ви е сладко :)